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土豆焖排骨(2/8)
排骨洗净，剁成适量大小的排骨块，加入淀粉和酱油抓拌均匀；
土豆洗净去皮切块，姜片准备好；
锅中热油，加入姜片炒香后加入排骨翻炒至变色；
适量水加入锅中，盖盖子中火焖煮5分钟左右；
土豆加入锅里，继续焖煮十分钟左右；
待土豆煮至软烂后加入蚝油、盐、白砂糖、酱油调味即可。
成品图
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