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韩式炸鸡(1/18)
准备三个鸡腿洗净
剁成块
加入适量牛奶 （牛奶可以去腥）
加一勺盐
再加入一勺胡椒粉 抓匀腌制半小时
蒜切成蒜末
三大勺辣酱加三勺番茄酱 加入蒜末
加入半碗清水搅匀
把牛奶倒出 打入一个鸡蛋 （加入鸡蛋可以让炸鸡吃起来不那么硬）
加入几勺面粉和几勺淀粉抓匀
再在淀粉里均匀裹上一层淀粉
裹好的鸡块
油六七成热的时候下去鸡块炸熟
炸好的鸡块沥油捞出
倒入酱汁烧开
倒入炸好的鸡块 （等酱汁没多少的时候倒 以免鸡块煮软了）
让每一块都均匀裹上辣酱 收干盛出
最后撒上芝麻