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糖蒸酥酪(4/6)
备好食材
米酒过滤(我买的太稠了，用清一点的应该比较好)
牛奶入锅，加黄冰糖，小火熬十分钟，不停搅拌，捞去奶皮
牛奶放凉，然后倒入米酒中，搅拌均匀
上锅小火蒸20分钟
加入核桃和葡萄干，放凉即可