菌菇酱焖扇骨(
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备好所用食材，红枣三粒，干菌菇1份，扇骨一份。
将菌菇及红枣用清水泡洗。
再将扇骨冷水下锅焯洗干净备用。
调配一份焖酱汁，一茶匙香菇菜，料酒 半碗，生抽一匙，老现半匙。
将所有食材入高压锅里，然后将调配好的酱汁也配入。
定时20分钟，将这款菜焖压好就可以。
焖好之后加入适量的枸杞点缀一下就可以。
这样子一份菌菇酱焖扇骨就完成啦。
