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吉列猪扒(11/12)
猪扒肉买回来洗净，切成适量大小的片状；
加入盐、酱油、白胡椒粉，抓拌均匀腌制10分钟；
鸡蛋放入碗中打散、面粉和面包糠倒入盘子中；
腌制好的猪扒两面均匀沾上面粉；
沾好面粉后均匀沾上鸡蛋液，一定要整块猪扒都沾到；
蛋液沾好后放在面包糠盘子中，沾裹上一层面包糠；
以此类推，直到所有猪扒肉都好准备好；
锅中放入适量的油，烧开后加入猪扒；
中小火炸至两面金黄；
炸好的猪扒捞出沥干油分即可。
成品图
成品图