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夏日饮品----蜂蜜凉粉(
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木薯粉都是网上买的,有大袋的有小包装的,我买的是大袋的,先称取50g黑色的
白色的木薯粉也是50g,然后和黑色的木薯粉混合在一起
混合好备用
取1800ml的水,烧开之后开小火倒入木薯粉搅拌一两分钟,然后关火待凉
今天做的加了一些蜂蜜,野生的蜂蜜的口感和市场上的就是不一样
薄荷粉冲入开水
大概两三个小时之后凉粉成型取出一碗,按自己口味添加白糖,蜂蜜,薄荷水。这样就是一碗好喝的凉粉啦,如果冷冻一下更完美