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红烧排骨(
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排骨斩块,洗干净沥干水备用。 姜、洋葱、小葱、大蒜洗净切好。 生份放入碗中加半碗水,搅拌均匀。
倒油入锅,放入姜爆片刻,再放入蒜和洋葱爆香;下排骨翻炒
排骨炒至金黄色时,放半碗水入锅
煮至收汁时,放盐、酱油耗油,翻炒几下
倒入生粉水勾芡,撒葱花,约半分钟勾芡汁变成酱油色后即可出锅
装盘开吃!喜欢酱汁拌饭的亲一定爱极了这款红烧排骨!