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剁椒拌皮蛋#花10分钟，做一道菜！#(8/8)
皮蛋一分为四，尽量大小均匀，用刀蘸点水就不粘皮蛋了。
整齐码放盘中。
准备料汁：生抽、米醋、香油、姜末。
盘中间放1根切碎的香菜。
料汁倒入皮蛋上。
香菜上面放一勺剁椒，即提味又提升颜值。
好吃的夏季小凉菜～
成品图