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咖喱鸡翅饭(2/10)
鸡翅洗净剁成小块；
土豆和胡萝卜去皮洗净切成小粒，姜片准备好；
锅中热油，加入姜片炒香；
鸡翅块加入锅里中火翻炒至变色；
土豆粒和胡萝卜粒加入锅中稍微翻炒一下；
咖喱粉、蚝油、水加入碗里混合均匀；
调好的咖喱汁加入锅中，盖上盖子中火焖煮10分钟；
出锅前加入少许盐混合均匀即可。
最后米饭放在盘子上，咖喱鸡翅也放在盘子上，稍微摆盘。
成品图