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芝士焗牛肉饭(
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青瓜切粒,红洋葱切丝。
牛肉切粒,加生抽,鸡粉,胡椒粉,蚝油,伴匀腌1个小时。
锅里热油下牛肉,翻炒变色,加入青瓜红洋葱,翻炒,给点生抽,清水,大火翻炒几下。
加入白米饭,翻炒均匀,装入深碗中,在加上大量的马拉里苏芝士。
送入预热好的蒸烤箱。
蒸烤箱调上下火200度,15到20分钟,芝士上色就可以啦,喜欢吃焦点的在多烤一下下。
超厚芝士的。
一口下去,超有满足感的。