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芝士焗牛肉饭(3/8)
青瓜切粒，红洋葱切丝。
牛肉切粒，加生抽，鸡粉，胡椒粉，蚝油，伴匀腌1个小时。
锅里热油下牛肉，翻炒变色，加入青瓜红洋葱，翻炒，给点生抽，清水，大火翻炒几下。
加入白米饭，翻炒均匀，装入深碗中，在加上大量的马拉里苏芝士。
送入预热好的蒸烤箱。
蒸烤箱调上下火200度，15到20分钟，芝士上色就可以啦，喜欢吃焦点的在多烤一下下。
超厚芝士的。
一口下去，超有满足感的。