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#花10分钟,做一道菜!#玛德琳贝壳小蛋糕(
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2个鸡蛋打入盆中,加入40g糖。
搅拌均匀后筛入100g低筋面粉。
3g无铝泡打粉。
搅拌均匀。
加入100g融化的无盐黄油。
搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右。
面糊取出后装入裱花袋。
挤入贝壳模具中,如果模具不是不粘模具,事先用黄油涂抹。
aca北美电器烤箱180度预热好了后,放入中层烤13分钟左右就可以了!请根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
烤好的蛋糕小心地取出,胖胖的好可爱。
颜色好像有点深,下次感觉需要调低点温度。
口感不错,就是黄油太多,不敢多吃。