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#花10分钟，做一道菜！#蓝莓酸奶慕斯(12/14)
消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎；
加入融化的黄油拌匀；
平铺在慕斯圈底部（包一层锡纸或保鲜膜），压紧放冰箱冷藏几分钟；
吉利丁用冷水泡软；
挤干水份，放入加热的牛奶里；
搅拌至完全融化；
蓝莓酱加酸奶用榨汁机打细腻；
与牛奶吉利丁液混合均匀；
淡奶油加糖打发至有纹路但可流动状态；
倒入蓝莓液混合均匀；
慕斯液倒入慕斯圈，轻轻晃动慕斯圈使慕斯液平整，放冰箱冷藏4小时以上；
用吹风机吹四周或热毛巾包住慕斯圈脱模即可；
放上几颗蓝莓装饰；
来，吃一口吧～