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黑米方砖(3/10)
水,玉米油,蛋黄搅拌
加入黑米蛋糕粉,搅拌成蛋黄糊
细砂糖分3次加入蛋白,打发成硬发泡
和蛋黄糊搅拌均匀
装入裱花袋,
挤入模具,8分满
烤箱预热170度/烤制15分钟
出炉后倒扣
脱模具,晾凉
撒上糖粉