安装App
蜂蜜蒜香鸡扒(
0
/11)
鸡腿洗净去骨取肉,在肉的那面用刀切一下,别切断。
加入蚝油,料酒,盐,5克橄榄油拌匀腌制十分钟。
蒜头去皮剁碎。
锅里倒入十克橄榄油烧热,把鸡腿肉放入皮朝下,中小火煎至金黄。
翻面再煎四分钟左右盛出。
原锅留油,将蒜末放入小火爆香。
倒入蜂蜜。
再倒入小半碗高汤,混合搅拌均匀。
倒入鸡腿肉咕噜咕噜的煮一下让鸡腿肉均匀的裹上酱汁,再大火收汁即可。
蒜香扑鼻,美味可口。
赶紧来试试吧!