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核桃酥(10/18)
准备核桃6个，剥壳取肉
放烤箱，180度烤7、8分钟至熟
放凉后，辗成碎，备用
碗里加入植物油、鸡蛋、糖粉
搅拌均匀
取另一碗装面粉，加入1/4小勺的泡打粉
再加入1/8勺的苏打粉
把面粉、泡打粉、苏打粉混合好后，筛入油糖混合物内
把核桃碎加入
和成团，不用揉，成团就行
取一小团面，在手心处揉成圆
在烤盘上轻压成饼状
完成剩余面团
刷上一层蛋液，撒上黑芝麻
预热烤箱，180度，15分钟
出炉后，移至晾凉架上至冷
凉却后的饼非常的香酥
非常适合做下午茶小点心哦