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香煎豆腐(4/6)
豆腐切薄块备用
青椒切块备用
大蒜,葱切碎备用
大火将锅烧热,倒入适量植物油,待油温8成热后转小火,下豆腐煎至两面金黄
豆腐煎好后,依次放入花椒,大蒜,盐,翻炒入味,加少量水焖3到5分钟,再加入青椒,葱段翻炒
起锅前加入鸡精调味即可,香喷喷的香煎豆腐做好了,开动吧