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大米糕(3/5)
将米洗净，用清水浸泡1晚上
将浸泡的大米控干水倒入料理机，加牛奶没过大米，加酵母，加糖，搅打成细腻米浆
盖上盖子使米浆发酵2小时
发酵后米浆搅拌均匀后倒入模具静置5分钟
放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟后关火闷5分钟，完成