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沙皮狗慕斯(15/17)
准备食材
巧克力隔水加热
融化成液态
用牙签蘸巧克力，画出小狗的眼睛、鼻子和爪子。把模具放入冰箱冷藏。
吉利丁放凉开水中泡软
牛奶放入微波炉，高火加热30秒。
取出放到温热时，加入泡软的吉利丁片搅拌融化。
将混合后的牛奶倒入巧克力液中
搅拌均匀
淡奶油倒入大碗中
加入白砂糖打到6分发，有浅浅纹路即可。
倒入巧克力液
搅拌均匀
将慕斯液倒入小狗模具中，放入冰箱冷冻5小时以上。
慕斯冻硬取出脱模
成品图～
成品图～