#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷(10/10)
准备食材
鸡肉切碎，也碎越好（可用搅拌机），杂菜稍微切一下
把盐、五香粉，鸡胸肉、杂菜混合搅拌。
淀粉加少许水混合均匀，鸡蛋打散。
淀粉液和鸡蛋液混合。
热锅放一点点油，调至小火，倒入一半蛋液，
待一面煎熟后，迅速翻面，同样方法做第二张蛋饼。
将搅拌好的肉馅均匀铺在蛋饼上。
慢慢卷起，放入锅内蒸8分钟到肉熟了。
切片装盘，可搭配番茄酱。