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彩色手擀面，缤纷蔬菜营养补给(6/7)
准备准备
菠菜，胡萝卜，紫甘蓝分别洗净切碎
依次放入料理机中，加150g清水搅打成浆
面粉分成三等分，分别加入过滤后的菠菜汁，胡萝卜汁，紫甘蓝汁，用筷子搅拌成絮状
用手揉成光滑的面团后，覆盖保鲜膜醒发15分钟
将醒发好的面团擀成薄片，撒少许干面粉，抹匀后折叠
切成粗细均匀的面条，抖散防止粘连