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桂花小米发糕(5/5)
称250g小米和中筋面粉额混合
将所有材料放在一起混合。盖上保鲜膜，发酵至2倍，大约2个小时。模具四周和底部都要放上油纸，方便脱模
发好的小米面糊上面撒上适当的干桂花
上气后蒸25分钟，焖5分钟后脱模。
简单的小米发糕，早餐吃着很棒