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#多力金牌大厨带回家#金牌葱香豉油鸡(6/9)
主要材料备齐，鸡切块泡去血水沥干备用；
姜蒜切片，葱切段；
切好的鸡块加适量生抽、料酒、蛋黄、生粉腌制5分钟；
锅中倒入适量多力浓香花生油；
油热，放入腌制好的鸡块烹至金黄色捞出沥干；
锅中再放入少许油，下姜蒜和一半的葱段煸香；
再加入烹制过的鸡块，加生抽、蚝油，豆豉、糖，料酒调味收汁即可；
出锅前放入另一半葱段翻匀就可以盛出了。
鲜香好滋味，慢慢享用吧！