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夏至蛋(5/9)
准备食材
凉水下锅，中小火煮10分钟左右把蛋煮熟
煮蛋的时候，把生姜去皮切丝备用
红枣去核备用
煮好的捞出过凉水，剥壳备用
坐锅烧水，把姜丝和红枣中小火煮20分钟左右
加入剥壳的鸡蛋煮6，7分钟左右
加入红糖煮开即可
一碗夏至蛋就好喽！