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红豆粉圆(
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南瓜、紫薯、红薯洗净去皮后切成小颗粒,放入蒸锅中蒸15-20分钟。
红豆放入锅中放入适量的水熬煮25分钟,煮好后捞出。
红薯、紫薯、南瓜碾压成泥后各放入50g的糯米粉和适量的水揉和成光滑的面团。
从面团出捏出5g的小粉团。
牛奶倒入锅中慢火煮沸后加入红豆熬煮5分钟。
再加入捏好的小粉圆煮至小粉圆浮至牛奶表层即可食用。