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家庭版蒜蓉小龙虾(0/2)
小龙虾是老公根据王刚的视频去洗的,2斤小龙虾他洗了一个多小时。手指痛了。
步骤没仔细拍图,图片将就一下。 1.把洗好的小龙虾放沸水烫熟,放一点料酒去腥。小龙虾红了就捞起,别老了。 2.放油,放蒜蓉,姜片爆香 3.放小龙虾头,爆炒。 4.放烫好的虾尾巴进去一起炒。 5.先放糖炒一下,再把各种调料放入炒2分钟,再倒入水,和适量酒。盖上锅盖中火煮,煮至入味即可。