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醋溜包菜(
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包菜用手撕开,撕成小块;
用水把撕好的包菜洗净捞出沥干水份备用;
蒜头洗净去皮拍扁、干辣椒洗干净;
倒入包菜,中火翻炒至稍微变软;
锅中热油,把蒜头和干辣椒放入锅中炸香;
加入白醋、酱油、盐翻炒均匀即可出锅。
成品图