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茄角之恋(10/18)
1.准备食材。
2.茄子切好待用，豇豆折成小段。
3.准备，姜葱蒜，干辣椒。
4.起锅烧油，下入豇豆。
5.翻炒均匀。
6.等豇豆表面起褶皱即可。
7.捞出待用。
8.将就锅中的油，下入茄子。
9.让油把茄子炸得轻微焦黄。
10.茄子捞出待用。
11.倒出多余的油，下入姜葱蒜。
12.下入茄子。
13.下入豇豆。
14.加入少量生抽。
15.加入适量的盐。
16.加入鸡精。
17.下入葱叶。
18.翻炒均匀后即可出锅。