鸡翅根泡会水后洗净,然后用剪刀把细头那边的肉剪开,露出一截骨头,如图所示。
用手给它抓匀,多抓一会,使得鸡翅根更入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个晚上。
腌制好的鸡翅根取出,用锡纸包住露出的骨头,这样吃的时候就会比较方便,不会脏手。
aca北美电器烤箱220度预热好了后放入中层烤20分钟。根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
10分钟后烤箱暂停工作,取出鸡翅根,翻身,刷酱料,放入烤箱,烤完时间就可以了!
这款烤翅根不比油炸的差,但是相对要健康的多。不过宝妈们鸡肉一定要选择不吃饲料不吃激素的鸡哦,最好是自己家里养的。