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虾米鸡蛋丝瓜疙瘩汤(3/13)
将丝瓜去皮，切成薄片
锅内放少许食油
油热后放入丝瓜和虾皮
炒出香味后，放入半锅水（也可按人数多少适量加水）
在这期间，取200克面粉
加适量清水，调成糊状，以没有干面粉为准
鸡蛋打散备用
锅内开锅
用小勺把面糊一点点舀入锅中
煮大概三分钟
放入黑胡椒粉和盐
最后加入鸡蛋
煮一到二分钟即可出锅了！