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香烤鸡肉干(2/11)
食材大集合
鸡胸肉洗干净,去掉筋膜,顺着鸡肉的纹理,切成3~4条;
将葱切段,姜切2片,大蒜切碎;
锅中倒凉水,把鸡肉和葱姜蒜一起下锅煮;
撇掉血沫,煮熟后将鸡肉捞出;
等肉稍微晾凉一点,用手撕成细丝,尽量撕成大小粗细均匀的肉丝;
在鸡丝中加入宝宝酱油、宝宝番茄酱和少量的植物油搅拌均匀,腌20分钟左右;
腌好后将鸡丝均匀的摆在烤盘上;
烤箱160度预热,烤15分钟,中间每隔5分钟给鸡丝翻个面;
烤的过程也是相当诱人呢~(第一次加动图,不知道能不能显示)
出炉~喷香~,不用等放凉,秒没!