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#花10分钟，做一道菜！# 十分钟的酸菜鱼(料包版)(4/7)
黑鱼让菜市场的师傅切片。 隔天把鱼骨和鱼片分类，洗净，用调料粉包腌制一夜。 怕腥自己加些姜片，料酒，蛋清(不加也没事)
锅里少油，把酸菜包中小火炒香。
把自己喜欢的配料切片切小块。 白萝卜一定要！切薄片，越薄越好！ 和酸菜一起炒香。
倒入汤包，配合汤包的粉包(如果有的话)，有些牌子没有就忽略！
倒入600ml凉水煮沸，高汤就熬成了！
先下鱼骨，煮3分钟。 再下鱼片，需要快速的，筷子一片一片放进去，不然容易起坨哦！
鱼片非常容易熟，下完鱼片就可以准备起锅了！