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#花10分钟,做一道菜!#芒果布丁(10/10)
准备食材
火龙果切块, 用勺子挤出火龙果汁,然后过筛。
锅里倒入椰奶, 15克吉利丁粉,小火,不断搅拌至吉利丁粉融化。如果口味偏甜,可以加入适量糖!
倒出椰奶,加入20克的火龙果汁,搅拌均匀。
盖上保鲜膜, 放入冰箱冷藏4个小时以上或冷冻层20分钟左右!
锅里倒入200毫升的凉开水, 加入10克吉利丁粉和50克糖, 小火,搅拌至吉利丁粉完全融化。
芒果切粒, 放入之前冷藏凝固好的椰奶布丁倒入融化了吉利丁粉的糖水。
盖上保鲜膜, 冰箱冷藏4个小时以上或冷冻层20分钟左右!
超美的芒果粉红布丁就做好了。
颜值爆表哦!