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家常小炒 ----蚝油豇豆(10/10)
豇豆洗净后去掉筋，切段。
豇豆焯水，便于炒的时候容易熟透。
胡胡萝卜切成丝
姜，蒜剁成颗粒。
锅里放油烧热后，下入姜蒜炒香
下入焯过水的豇豆翻炒
切好的胡萝卜丝入进锅里。
与豇豆一起翻炒均匀
倒入适里的蚝油。
6.混合均匀，（蚝油本身具有咸味，在做这道菜的时候可以不用），起锅装盘。