3个蛋黄打发
先用高速打至蛋黄颜色变浅，再用中低速打发，打至蛋黄糊能挂住不轻易滴落。
香蕉奶粉糊倒入蛋黄糊，翻拌均匀。
注：翻拌手法（刮刀从中间切入，从底部翻上来）
不可画圈搅拌，避免消泡
糊糊放入一次性裱花袋，烤盘垫上油纸，挤成大小差不多的糊糊粒。
糊糊粒不可过大，否则中间烤不酥，出来的口感像松饼。
烤箱110°，烤13分钟，出来就是酥酥的溶豆啦，抿在嘴里就化了，适合六个月以上辅食添加了蛋黄的小朋友。
因烤箱型号不同，烤的温度和时间也略有不同，注意自己调节。
最后用雪花酥的小袋子密封好，标上日期，可以保存3-5天。
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