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西红柿鸡蛋面(3/7)
准备一个鸡蛋，一个西红柿，一小撮韭菜。
韭菜切段，西红柿切片，鸡蛋打散。
锅里热油，油七成热就把打好的鸡蛋液倒入锅内。
鸡蛋凝固后，用铲子切成一块一块，再倒入西红柿，翻炒均匀
倒入韭菜段，根据口味放入盐和鸡精，建议多点盐。
炒好的盛出来，放在一旁备用。
烧水煮适量的面条，将面条捞到刚刚炒好的西红柿鸡蛋里。不够味可以再加点盐和鸡精，然后就可以开动啦。