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凉拌黄瓜#花10分钟,做一道菜!#(
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黄瓜洗净刮皮。
从中间一切为二,再从中间一切为二。如图所示。
切成寸段装入盆中,撒上盐腌制几分钟。
葱切细,姜切末,蒜切末备用。
腌好的黄瓜,沥去水分,加入味极鲜,白醋,糖,鸡精。
加入葱姜蒜,小尖椒碎,锅中烧少许食用油,油温烧至八成热,泼在葱姜蒜辣椒碎上。
香甜爽脆好吃的凉拌黄瓜就做好了。也是夏天与我们常伴的一道菜奥!
拌匀就可以吃了,我要开动了!
成品!