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甜蜜早餐：松饼（无泡打粉）(3/12)
蛋黄，蛋清分离，蛋清的盆保证无水无油
蛋黄打散，加入牛奶，搅拌均匀
蛋黄牛奶中，再加入低粉，搅拌均匀
电动打蛋器，打发蛋白，白糖分三次加入，打蛋器能提起小尖角，即可
先去三分一的蛋清与蛋黄糊混合
再将混合好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清，翻拌均匀
翻拌好如图
平底锅刷少量食用油
将面糊分几分倒入平底锅，全程小火，盖盖子，闷煎
约5分钟后，小心翻面，再盖盖子，闷煎，约3分钟
出锅，摆盘，可以淋上酸奶，或蜂蜜，或打发的奶油，加上水果
口感松软，轻盈，甜甜蜜蜜