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剩馒头的新生—炒馒头(
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馒头切小丁
火腿肠切丁
葱花
热油,火腿肠,葱花下锅
将裹上蛋液的馒头丁下锅,炒至金黄就好了,出锅。 锅中放入两勺蛋黄酱,放入少量的盐,炒至起泡就关火,放入馒头丁拌匀就好了
成品出锅