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#花10分钟，做一道菜！#(5/8)
三花小牛健洗净改小下锅汆血水，捞出
汆好的牛健肉放入换好的水中
做一个大料包，放入锅中
生抽提味，老抽上色，冰糖增鲜，适量食盐，中小火炖煮一个小时左右
小白们可以用筷子，轻松插进就代表好啦
调一碟红油蘸料：大蒜，小葱，生抽，醋，糖，辣椒油
切片摆盘
蘸食✌️