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凉拌土豆条(5/8)
土豆去皮洗干净，切成适当大小的条形；
土豆条用清水浸泡一下捞出备用；
香菜洗净切碎、小米辣洗净切圈、蒜头去皮剁成蒜蓉；
锅中大火烧开适量热水，煮开后转中火，加入土豆条盖盖子煮三分钟；
土豆条捞出滤干水分后加入蒜蓉、蚝油、盐、生抽、白芝麻、陈醋、辣椒油搅拌均匀；
最后加入香菜混合即可。
成品图
成品图