南瓜饼(
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南瓜去皮去籽洗净切小块;
锅中热水,大火煮开后转中火蒸10分钟至南瓜变熟;
南瓜泥趁热加入白砂糖混合均匀;
糯米粉加入南瓜泥中;
用手把面团和成光滑状态;
面团分成合适的大小,稍微按扁;
锅中热油,准备好的小面团依次加入锅中;
煎至两面金黄即可。
成品图
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