咸鸭蛋(
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新鲜鸭蛋仔细洗干净,我动用了钢丝球。
端到太阳下面晒一下,我买回来的时间有些急,大概有4点左右了,时间就没有晒够,也许就是没有留油的原因吧。女神帖子里说晒上一天呢。亲们可以把时间安排够哦
原材料 二锅头一瓶用了一半,盐用了半袋
鸭蛋在白酒里滚个遍
再放到盐里沾均匀,二头都要哦。
用保鲜膜裹紧。放到密封的罐子里就大功告成了!