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油盐酱醋酸蒜菇(6/8)
杏鲍菇收拾干净切成自己喜欢的片片，稍微薄一点那种
分批铺到提前烧热加了点油的锅里煎到轻微变色有点软
继续煎到两面微焦且出汁，扔上把抽空切好的腊八蒜
随便划拉两下，根据菇量和个人喜好加生抽
咔咔翻匀加点水，搅和两下蘸点汁尝尝小心烫，根据个人口味加糖盐
确认菇熟味儿合适了稍微把火调大点儿，根据菇量和个人喜好加腊八醋，大概比例可以参考下食材栏
咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度就可以关火挪到盘子里随便卷着生菜吃啦
走了哟，明天见~