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酸萝卜牛腩煲(3/15)
牛腩切件 酸萝卜条 酸豇豆段 泡姜片 泡椒剪段 干花椒 香菜
牛腩凉水入锅 给料酒 煮沸
捞出牛腩洗净控水
坐锅烧热注入菜籽油烧热 给泡姜，泡椒干花椒爆香 炒出酸味
给酸萝卜 酸豇豆 翻炒出酸味
给开水
给牛腩 大葱 白胡椒粉 煮沸改小火煲2小时以上
给鸡粉 关火 上菜
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水豆豉空心菜
酸辣海带丝
泡菜炒五花肉
一个人也要好好吃饭