安装App
#花10分钟，做一道菜！#柠香金汤鸭血(10/11)
将生香葱、姜切末，大蒜切片，榨菜切丁，野山椒剪段儿，包菜切丝儿，鸭血切块备用
不粘奶锅烧热后放入食用油，小火将蒜片和姜末爆香
将一勺泡剁椒和三颗野山椒段放入锅内翻炒出香味和汁水
锅内加入适量清水
大伙烧开后，加入半个柠檬的汁水，放入鸭血块，中火煮6.7分钟
鸭血住入味后将包菜丝放入锅内，盖盖闷煮1.2分钟
将包菜捞出放入容器内打底
把鸭血捞出摆盘
开大火收汁后，放入适量榨菜丁
关火后放入葱花并将汤料浇到鸭血上，可加入一点盐调味。
酸辣可口的金汤鸭血便做好啦!