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赤嵌楼咸蛋黄四季豆#炎夏消暑就吃「它」#(
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食材~
咸蛋黄放5克黄酒,蒸8分钟
四季豆切成小碎丁,下油锅煸炒7~8分钟
下蒜片(不能下早了,蒜片会糊)煸炒
倒入生抽(不能放太早,放太早颜色不好)
加少许味精出锅
把蒸好的咸蛋黄按碎,撒在炒好装盘的四季豆上~
完成~
宝宝也超爱这道菜呢~~但是,宝宝,你到底是爱吃呢?还是爱玩呢?