蒜香啤酒小龙虾(
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将小龙虾清洗干净
锅中热油,放入适量姜丝、适量葱白、适量干辣椒炒香。
开最小火,放入蒜蓉慢慢炒出香味。
放入洗干净的500g小龙虾,炒至完全变色
倒入300ml啤酒、1小勺盐、1小勺糖、1大勺蚝油、1大勺生抽,翻拌均匀。
开大火收汁,收汁后就可以出锅啦~
撒葱花~开动!