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香芹炒肉末#花10分钟,做一道菜!#(
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芹菜摘洗干净,取杆部分,切细。
将切细的芹菜杆装盘备用。我的芹菜叶部分昨天做成芹菜叶拌腐竹吃掉了。
小葱切细,姜切末加入肉末中,再加入花椒粉,盐,味极鲜,料酒搅拌均匀备用
锅中倒入适量油,油温烧至七成加入拌好的肉末翻炒。
炒至肉末变色,放入芹菜翻炒,炒至芹菜断生即可关火盛出。
好吃又下饭的芹菜炒肉末就做好了,撒上尖椒碎装点一下,很诱人吧!很好吃的奥!
成品。