材料：（份量：若干 | 小红锅 | 时间：2-3分钟）
无盐黄油：50g
白砂糖：30g
蛋白：60g（约2个量）
低筋面粉：20g
椰蓉：100g
1、将软化的无盐黄油倒入调理盆，使用电动打蛋器搅打蓬松。
2、加入白砂糖，搅打均匀。
3、分两次加入蛋白，搅打均匀。
4、筛入低筋面粉，加入椰蓉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，静置30分钟。
6、小红锅最高温预热完成后，放入小圆球，盖上上盖，最高温烘烤2-3分钟，取出置于晾架晾凉。
椰蓉味的饼干，吃起来的口感也很酥脆，制作的过程十分简单，很容易上手，只需要将所有材料混合均匀，最后再使用小红锅压制烘烤就完成了，如果你也喜欢椰蓉味道的小饼干，一定不要错过这款美味的小饼干哦~
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